这家公益素食馆每天为300人提供午餐 – 山西新闻网

这家公益素食馆每天为300人提供午餐 – 山西新闻网
12月8日,温暖的阳光洒满晋城这座城市。  10时刚过,坐落在晋城市区书院东街的宝珍公益素食馆门前,现已有百余位白叟排成长队,等候一场免费的午饭。  自1月11日宝珍公益素食馆倒闭那天起,眼前的一幕天天重复。  到12月8日,宝珍公益素食馆倒闭进入第338天。  “每顿有近300人就餐,需求100斤蔬菜、120斤大米或白面。”宝珍公益素食馆发起人申云岗说,“到现在,共收到社会各界爱心人士捐助的白面304袋、大米335袋、食用油133桶、蔬菜21200公斤、善款41.72万元,9.3万多人次就餐,义工合计4458人次……”  “能坚持到今日,首要是党的方针好,义工团队好,全赖社会各界爱心人士的力气。这个合力是咱们走下去的底子动力,缺一不可。”言语间,申云岗充满了感恩之情。  2017年8月,申云岗与妻子去杭州旅行时,发现一家免费素食饭馆,用餐者多数是孤寡白叟、残疾人和环卫工人。“孤寡白叟和残疾人失去了劳动能力,最需求吃上一顿现成饭;环卫工人是城市的美容师,整日辛苦劳累。他们都是从前或正在为社会作贡献的人,让这些人吃上免费、可口的饭菜,不正是传承中华优异传统文明、宏扬德善美的一种体现?”从那时起,申云岗心中便发生兴办一家免费素食饭馆的主意。  回到晋城,当他将这个主意告知几位老友时,得到了齐声呼应。  以“孝”为主题的宝珍公益素食馆诞生了,一同还成立了山西民淳文明传达有限公司党支部,并挂靠于山西省孝行公益基金会,使社会捐款捐物合法化。  宝珍公益素食馆设在书院东街路南的一座二楼上:办公室、等候区、就餐区和厨房……无论什么区域,均一干二净明窗净几,物件摆放有条不紊,“社会主义中心价值观”等各种字画夺目悬挂于墙上。  “欢迎您,请——”10时30分,开饭的时刻快到了。站在一楼楼梯口的一位身着赤色义工服、笑靥如花的中年女人,腰弯90度,一手臂轻贴腹部,一手臂长长舒展,热情欢迎每一位就餐者的到来。  就餐者均被视为“家人”。踏入家门的“家人”,在义工们的引导下,走进等候区承受“德孝”的熏陶和文明的引领……  张广华是省轿车运送公司员工,因小儿麻痹症留下腿疾,但并不影响他做公益。为了做义工,他常把一个月的公休攒到一同,集中精力当义工,倾心尽力,捐罢钱再捐物。他的行为感染着许多人,他的5个姐弟也走进了宝珍公益素食馆。  高桂枝是晋煤集团内退员工,只需群里宣布服务信息,热心肠的她就报名参与。在后厨,她压面、淘米、切菜……哪个活儿都干得愉快愉悦;过后共享时,她找距离、作反省、提主张、抓执行,她的言行常常感动着身边的人。  靳雨承是一名中学生,受父亲影响走进了义工团队,简直每个周末都要到素食馆服务,年少的心灵扶植下忠孝与节省的根,他的学习成绩和做人品质获得了双丰收。  每周一晚,宝珍公益素食馆还约请8位泽州聚寿山书院的特聘教授,轮流在素食馆传达孝道或解疑答惑,给义工们讲《论语》《中华孝道》《改正至善》《大学》等传统文明。  “今日是大米烩菜。”厨师叫张路,20多岁,每天换一个把戏,不是手擀面,便是川汤馒头,或许花菜饸饹,这些食谱都是晋城人喜爱的家常饭。  当天的烩菜清而淡、鲜而嫩、香而醇,再加上大米饭,足以满意300人就餐。  盛饭、送饭、倒水、迎送,每位义工在两个多小时的服务里,来回络绎的旅程加起来至少有三四公里。  一顿普普通通的就餐,让每位“家人”遭到一次德孝教育和文明洗礼。  进来一拨人,又送走一拨人,338天里,了解的、生疏的面孔不谋而合从五湖四海来到宝珍公益素食馆。  开公益素饭馆的意图,便是推行素食理念,宏扬优异传统文明,培塑市民的节省认识、文明理念和社会价值。实践证明是有实效的,也得到了广阔市民的认可。  到12月8日,宝珍公益素食馆已走过了338天的年月,背面却有艰涩:煮饭用的燃料是甲醇,一罐只能用15天,费用便是2000多元;接燃气,安装费就得10万元;饭馆到现在没通暖气,冰冷的冬天现已降临,取暖问题让申云岗和他的团队有点儿焦虑。“前行的路上虽然有崎岖和艰苦,但是有社会各界爱心人士的力气和信仰支撑,宝珍公益素食馆将为文明晋城、诚信晋城、才智晋城、生态晋城注入着新的生机。”申云岗说。  山西晚报记者 李吉毅 通讯员 李斌

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